Pizza

Se acordaran que hace un tiempo les conté que mi jefe queria abrir una sucursal de la pizzeria, FINALMENTE LO HIZO. Termino la espera que tanto nos motivo a trabajar en la pizzeria, ahora los fines de semana con el tei estamos trabajando en la pizzeria de la punta. Practicamente todo lo que sale de la cocina lo hacemos nosotros, llegamos el viernes a las 16 hs y empezamos a calentar el horno, poner las sillas y las mesas del deck, preparamos la masa, los rellenos que hagan falta, algun que otro crocante de manzana y/o brownie y asi empieza el fin de semana. Generalmente, los dias que mas se trabajan son el viernes y el sabado, con algo de gente se labura bien y si no hay nadie, el dia se hace eterno cual dia en "TREPAR" jasjajaja. Estamos trabajando con dos chicas ecuatorianas tambien,que se encargan de atender gente, lavar los platos y alguna que otra vez si hay mucho trabajo, nos ayudan a cocinar sorrentinos o raviolones y patata marea. Por ahora de jefa, esta la novia de dicki asique el ambiente es super relajado, cocinamos en ojotas o en patas y no nos dicen nada, pero eso si, con pantalon largo siempre. No por una cuestion de estetica/higiene, etc. sino por la cantidad de mosquitos que salen en cuanto desaparece el sol y creanme, es mejor transpirar un poco las bolas y no terminar TODO picadoooo. Los hijos de puta, agujerean la remera asique imaginense jajaja, sino otra manera de combatirlos, es quedandose al lado del horno toda la noche y eso ya lo hace el teti. Y durante la semana, seguimos cubriendo francos en la pizzeria del centro, lunes y miercoles trabajo yo, martes y jueves el teti. A excepcion de esta semana que uno de los maestros se enfermo, asique le estamos metiendo miercoles y jueves los dos juntos. Y eso no es todo, por si ya estan pensando "mierda como hacen para trabajar estos pibes 5 dias a la semana cocinando pizzas sin cansarse" la nueva incorporacion a la fiesta reggae de los lunes a las 12 de la noche en arena guadua hostel eeeeesssssss t t t t t t t t t t t t t t t t tttteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeettttttttttttttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Asi es señores, por si alguien pensaba que yo estaba afanando de barman, el teti hace un asalto a mano armada y con un cinturon de explosivos enredado en el pulover que tiene jajaja. Asique estamos ahi remandola tambien, los lunes laburamos juntos de 12 a 5 o 6 de la matina, depende como venga la gente (y cuando viene jaja), por eso no se puede pedir mucho mas, trabajo, casa, comida, una buena enseñanza para cuando encuentre el lugar de mi bar y ademas, estamos con mis dos hermanso viviendo juntos y eso lo hace mas llevadero. Tomamos unos mates a la mañana, jugamos a las cartas, hacemos sudokus y ahora nos dio la pasion por el crucigrama jajaj, un gran pasatiempo de mi abuelo segundo!! Bueno gente, volvemos a estar en contacto saludos...